DATOS
GENERALES:
Fundación: 1571, españoles
Independencia: 10 de noviembre de 1820
Nombres
populares: "Ciudad de las Siete Colinas" y "Ciudad
de los Eternos Carnavales"
Declaratoria: El 23 de octubre 1997, Patrimonio Cultural del Ecuador
Altitud: 2668m.s.s.m
Clima: 4-24 grados centígrados
Guaranda probablemente
provenga del nombre de una tribu primitiva que pobló los territorios en los que
hoy se asienta la ciudad de Guaranda, llamados Guaranga
Guaranga también es el
nombre de un frondoso árbol que abundaba en este territorio, y uno de los
cuales está sembrando en el parque 9 de Octubre de la ciudad, como símbolo que
recuerda éste acontecimiento.
Ubicada en la hoya del río
Chimbo, en el corazón del Ecuador, al noroeste de la provincia de Bolívar a una
altura de 2.668 m.s.n.m.
Gastronomía: El pele del chancho y el
mote con fritada.: En muchas familias ya es un rito anual el "pele del
chanco"., en el que participan niños, jóvenes, adultos y ancianos. También
acuden al "pele" los invitados si hay llegado al Carnaval. Una vez
que han despostado al chancho, en .minga. se preparan las delicias
carnavaleras: Unos hacen las morcillas, otros el chorizo, otros asan el cuero,
pero eso si todos colaboran en la preparación de la fritada, que se la hace en
fogón de leña y en paila de bronce. El caldo de gallina criolla, papas con cuy,
Chigüiles: Se los prepara con harina de maíz, manteca de chancho, huevos,
queso. Además como bebidas esta la chicha y la muy conocida bebida alcohólica
de Guaranda “el pájaro azul”.
Dentro de los atractivos
turísticos de la ciudad, encontramos:
Carnaval
De Guaranda, constituye la "Fiesta Mayor" de
la ciudad y la provincia y su celebración es reconocida nacional como
internacionalmente.
Es uno de los carnavales más
tradicionales del Ecuador, es una fiesta alegre y democrática porque todos, sin
importar dinero u origen, lo disfrutan por igual. La festividad llegó con los españoles, quienes
la heredaron de los romanos. Trajeron la guitarra y los trajes multicolores.
Los indígenas añadieron el canto, baile, agua, licor y comida. El Carnaval es
la esencia de la identidad de la provincia de Bolívar.
Las
Siete Colinas, Las Siete Colinas están situadas alrededor
del pequeño valle en donde está asentada la ciudad de Guaranda, su tamaño y
altura son variables pero un conjunto forman una especie de círculo de
elevaciones rodeando a la ciudad. Desde cualquier punto alto de cada colina, se
observa un ángulo diferente de la ciudad
de Guaranda.
Cada una de las colinas
presentan una morfología irregular con pendientes bastantes pronunciadas y
escarpadas; su formación obedece a unas agitadas actividades volcánicas del
periodo terciario del Volcán Chimborazo, constituidas por rocas volcánicas y
son: Cruz Loma, Tililac, Talalac, San Jacinto, El Calvario, San Bartolo y Loma
de Guaranda.
Parque
EL Libertador, es considerado como uno de
los mejores parques de Guaranda, ubicado en el centro de la ciudad, allí se
encuentra el monumento en honor a la memoria del Libertador Simón Bolívar, que
fue construido en 1928, por el célebre artista ecuatoriano Oswaldo Guayasamín. Su belleza y perfección, lo hacen uno de los
principales centros de atracción, recreación y deporte para la juventud
guarandeña.
Palacio
Municipal, en este edificio en la actualidad funcionan los
diferentes estamentos del I. Municipio de Guaranda. La existencia del Palacio
municipal aproximadamente data desde el año 1736, en que llegó a la ciudad de
Guaranda el 18 de Mayo la Misión Geodésica Francesa. Esta casa fue propiedad en
primera instancia del señor general José de Unda y Luna, posteriormente pasó a
ser propiedad de Don Frenando Echeandía y es ahí donde nació nació el patriota
guarandeño Coronel Fernando de Echeandía.
Iglesia
Catedral san Pedro de Guaranda, la Catedral se encuentra
ubicada en la calle 10 de Agosto y Sucre, frente al parque El Libertador, en la
plaza central de la ciudad de Guaranda, su fachada fue construida de piedra
labrada, dominada por dos torres. En su alrededor se puede observa una febril actividad comercial,
especialmente la venta de productos de la zona como: panela, aguardiente
"Pájaro Azul", lana, productos lácteos y tejidos.
La
Casona Universitaria, otro inmueble de valor arquitectónico-
histórico interesante es “La Casona Universitaria” ubicada frente al parque
central. En la actualidad este predio pertenece a la Universidad Estatal de
Bolívar y en él se encuentra distintas facultades de dicha institución. La casa
fue construida en 1834, históricamente este fue el lugar de nacimiento y
vivienda de Ángel Polibio Chávez, quien impulsó la creación de la provincia de
Bolívar.
La
Casa Vieja de la familia López Del Salto, tiene dos frentes y es de
dos plantas. Construido a fines del siglo XVIII; cubierta de tejas, de
arquitectura selectiva, y de fachada tradicional. Los interiores con patio de
piedra, corredores y galerías, que hacen de esta casa una de las más
representativas de la ciudad. En sus mejores tiempos fue hospedaje obligado de
personajes que llegaban a Guaranda, entre ellos Presidentes de la República,
Ministros de Estado, Obispos y altas Autoridades del Gobierno.
Hoy en la planta alta tiene
servicios de un Café – Bar “La Casa Vieja”, elegante y recomendado de
visitarlo, además para degustar de deliciosos platos culinarios y una atención
de primera.
Museo
De La Universidad Estatal De Bolívar, en este museo se realizan
exposiciones permanentes de piezas arqueológicas, esta también dedicado a la
etnología, medicinas entre otras, en sus instalaciones también existen posadas
para exposiciones temporales de cualquier índole. Además de esto encontramos
también una biblioteca, una videoteca, aulas para conferencias y un cyber café.
Funciona en el Edificio del antiguo Hospital de Jesús, ubicado en la calle
Olmedo y 7 de Mayo.
Casa
Regional De Bolívar, ubicada en las calles 7 de Mayo entre
Rocafuerte y Olmedo, en el antiguo hospital de Jesús, creado en 1994, guarda en
su sala muestras arqueológicas, etnográficas, medicina, herbario, biblioteca.
Parque
Manuel De Echeandía, este lugar conocido popularmente también
como Plaza Roja y en él se encuentran diferentes piezas ornamentales como sus
singulares faroles, Ubicado en la Av. Cándido Rada y General Enríquez es un
lugar para tomarse un descanso gracias a la vegetación en él existe ya sus
bancas metálicas.
Iglesia
Santa Mariana De Jesús, la construcción de esta Iglesia se
llevó a cabo con los aportes de los fieles y los planos de la misma fueron
realizados por la Madre Delfina Troya, su humilde construcción utilizó
materiales de fácil obtención sin embargo su fachada esta hecha casi en su
totalidad de piedra labrada. El Altar mayor hecho de madera es una obra del
Guarandeño Miguel Calero. Se encuentra en el Colegio Rada en la calle 7 de Mayo
y Manuela Cañizares. Se localiza en el
colegio Monseñor Candido Rada, con una arquitectura ecléctica, es la primera
iglesia ecuatoriana, dedicada a Mariana de Jesús.
Parque
Montúfar, se encuentra en las calles General Salazar y Sucre. En
el centro de este parque encontramos los monumentos dedicados al Dr. Ángel
Polibio Chávez y a Gabriel Ignacio Veintimilla. Estos monumentos fueron
levantados en agradecimiento a la gestión realizada en favor del
establecimiento de la provincia de Bolívar.
Santuario
De La Virgen Del Huaico, donde el pueblo rinde tributo a la
virgen de la quebrada Actualmente el santuario y el museo que encontramos aquí
son de gran atracción para el turista ya que dentro de él encontramos la
historia del santuario, haciendo de todo esto un conjunto de gran belleza y de
mayor atractivo de la provincia.
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